Перейти к контенту

Рецепт салата белая береза без грибов

А оформление салата береза тоже может быть разным.

Ингредиенты:

Для начала о полосках. В традиционном рецепте их делают из размоченного чернослива.

Некоторые особо изощренные художники умудряются выложить их черными икринками даже из белковой икры. А кто-то использует для этого темно-фиолетовые листочки базилика.

Либо вы смазываете верх салата майонезом или сметаной, либо посыпаете натертым яичным белком или светлым сыром. С фоном и полосками разобрались.

Давайте разберемся со способом подачи салата. В него изначально можно добавить пару ложечек горчицы, но это уже на ваше усмотрение.

Ингредиенты для приготовления салата "Белая берёза":

Теперь выкладываем обжаренные шампиньоны. Не забываем подсаливать слои салата.

Нарезаем оливки продолговатыми кусочками примерно на 6 частей каждую. Следом — огурцы, их нарезаем кубиками.

Оливки с огурцами перемешайте и выложите следующим слоем на тарелку. Также можно добавлять каперсы или оливки, начиненные каперсами или лимоном.

рецепт салата белая береза без грибов

Теперь выкладываем измельчённый зеленый лук. Яйца натираем на мелкой это важно! Далее тоже на мелкой это тоже важно!

Для украшения используем майонез его лучше выдавливать из кондитерского или самого обычного пакета12 отложенных ранее грибных пластинок, зелень пучок петрушкизеленый лук, а также немного черных оливок. Важно помнить, что когда готовится этот салат, все страница перемазывают майонезом либо обратной стороны столовой ложки равномерно распределяя соус по поверхности, либо делая тонкую майонезную сетку.

читать далее

Это делается для того, чтобы салат не был сухим. Не стоит просто смешивать все ингредиенты и заливать их соусом — так будет проще, но этот рецепт не предполагает такого действия.

Салат «Белая береза». Традиционный рецепт

Первым слоем выкладывается мелкорубленый чернослив. Его ни солить, ни перчить не надо — просто выложить на блюдо и промазать майонезом. Несколько штучек нужно оставить для оформления. Далее куриное филе режется на кубики и выкладывается на блюдо вторым слоем. Вот его как раз стоит и солью присыпать, и перцем. А затем — майонезом. Классическое сочетание курицы и грибов будет разбавляться несколько необычной кислинкой чернослива — это беспроигрышный вариант, когда хочется удивить гостей новым вкусом.

рецепт салата белая береза без грибов

Огурцы нарезают брусочками тонкими читать больше либо дольками и выкладывают перейти один ровный слой.

После этого наступает очередь яиц. Желтки отделяют от белков, натирают на мелкой терке и присыпают ими огурцы. Далее белки натирают на мелкой терке и также насыпают ровным слоем, смазывают майонезом.

Читайте также:
Рецепты блюд из духовки из курицы
Тушеный минтай рецепты с фото в духовке с
Рыба минтай с рисом в духовке рецепты
Рецепты зразы в духовке рецепт с фото
Курица гриль в духовке на соли рецепт
Салат с рисом в банках рецепты
Рецепты для мультиварки супра 4501 скачать бесплатно

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *