Перейти к контенту

Рецепт мидии с майонезом в духовке

Обычно, мы привыкли воспринимать мидии как часть какого-то сложного блюда. Но порой, хочется насладиться их вкусом и сделать самостоятельным блюдом. Тогда как нельзя лучше подойдет вариант запекания.

Голосование

Это не так банально и можно экспериментировать со вкусами, добавляя новый соус. Положить мидии в пароварку. Если ее нет, рефепт можно использовать кастрюлю с небольшим количеством воды и сито, которое поставите сверху.

Уложите замороженные мидии в сито, но так, чтобы сок из них собирался в ракушке и не вытекал. Держать на паровой бане минут, под закрытой крышкой.

Ингредиенты для приготовления мидий с майонезом:

Аккуратно рецеппт мидии, вылейте сок из раковин в какую-то емкость. Отставьте ее в сторону, она нам еще пригодится. Вы можете пропустить этот шаг, но тогда вы потеряете большую часть вкуса блюда. Теперь следует заняться чисткой мидий. Если у вас были закрытые, то необходимо вскрыть раковину.

Новинка 11.1.2018

А если же вы купили моллюска, который был уже раскрыт и с одной створкой, то вам остается только срезать и удалить ногу: Этот мускульный орган желательно удалять, чтобы было легче съесть блюдо и оно не цеплялось.

Удалите все усики, которые могут торчать из мидий и напоминают нити. Найти мидии в магазинах сегодня читать полностью — они продаются духоцке любом супермаркете, а в гипермаркетах и вовсе можно найти в самых разнообразных вариациях: Конечно, вряд ли можно сказать, что это бюджетный продукт, но и слишком дорогими мидии тоже нельзя назвать — как правило, килограмм стоит майонезо такого же количества крупных креветок.

В общем, если вы купили мидии и хотите приготовить из них что-нибудь ну очень вкусное, то предложенные дальше рецепты вам обязательно пригодятся.

Запекать мидии принято, в основном, в половинке раковины, после того, как их от нее отделили. Мидия кладется обратно в одну створку раковины, поливается соусом и запекается в духовке или на гриле.

Просто, незамысловато, а получается шикарное блюдо ресторанного уровня, достойное самых требовательных гурманов!

рецепт мидии с майонезом в духовке

Мидии, запеченные в раковинах в средиземноморском соусе Понадобится: Заранее вымочить мидии в холодной воде чтобы из них вышел духокве. Влить воду в жмите, положить лавр, перец, соль, довести до кипения, положить мидии, когда закипят 1 мин проварить, достать шумовкой узнать больше здесь выложить остужаться.

Пропустить через пресс чеснок, перемешать с рецппт, соком лимона и травами. Мидии, запеченные в половинках раковин в чесночном соусе Понадобится: Как запечь мидии в соусе.

Как следует промыть, немного вымочить в холодной воде и выложить мидии в кипящую воду, проварить пока не отроются створки если мидии рецкпт целых раковинахвынуть из воды, удалить одну створку, выложить на противень на фольгу. Муку с маслом прожарить, разбавить 1 стаканом отвара, оставшегося после варки мидий если нужно — процедитьперемешать до однородности, добавить толченый чеснок, убрать с плиты. Ввести в соус желток, сок лимона, перемешать.

рецепт мидии с майонезом в духовке

Налить соус в каждую створку с мидией, посыпать сверху рубленой зеленью, поставить в разогретую до градусов духовку на 5мин и рецепты кролика в духовке. Если мдиии варке створки мидии долго не открываются — обычно это происходит очень быстро, скорее всего она испорчена.

Мидии, запеченные в винном соусе Понадобится: Как приготовить мидии в половинках раковин в духовке. Порубить мелко перец и лук, обжарить 5мин, всыпать муку, перемешать.

Читайте также:
Салат дальневосточный рецепт из красной рыбы
Салат нежность из адской кухни рецепт с фото
Рецепт баклажаны в духовке с
Самый вкусный рецепт гусь в духовке рецепт
Рецепт салата свежая капуста с чесноком
Беляши с мясом рецепт с дрожжами в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *