Перейти к контенту

Рецепт индейки с апельсинами в духовке с фото

Нарезаем лук, чеснок имбирь Апельсин нарезаем дольками.

Апельсин нужно нарезать дольками В кастрюлю наливаем в воду и кладём в неё нарезанные ингредиенты, добавляем гвоздику, перец горошком, корицу, соль, тмин, розмарин, сельдерей. Если трёх последних компонентов нет, ничего страшного, получится не менее вкусно. фоть

Приготовим маринад для индейки, для этого следует взять ёмкость побольше Кладём в кастрюлю индейку, доливаем воды, если нужно, закрываем крышкой и убираем в прохладное место на 2—3 дня. Добавьте немного специй и соли. Достаньте птицу из духовки, аккуратно снимите фольгу и полейте ее щедро маслом.

Теперь температуру можно увеличить до градусов. Запекайте без фольги до полной готовности и аппетитной румяной корочки. Смазываем индейку оставшимся маслом снаружи.

Оборачиваем индейку фольгой так, чтобы под ней оставался воздух и фольга не примыкала к коже и была герметична рецеат фольги скрепляем друг с другом. Ставим в разогретую до градусов С духовку, готовим 40 минут, затем уменьшаем жар до градусов и оставляем индейку на 3 часа для птицы кг нужно ,5 часа, читать полностью еще более крупной 9кг - 7 часов.

рецепт индейки с апельсинами в духовке с фото

В конце приготовления открываем фольгу чтобы индейка была открыта полностью. Проверяем готовность мяса специальным термометром или рейепт тонким ножом прокалываем грудку в самом толстом месте, сок должен быть полностью прозрачным.

Ингредиенты для индейки в апельсинах на 6 порций :

В состав таких специй обычно входит розмарин, тимьян, орегано, базилик. Эти специи можно взять и отдельно.

Соотношение специй в смеси можете варьировать. Добавьте туда соль по вкусу.

Добавить комментарий

Выдавите через пресс чеснок. Добавьте к смеси специй и смешайте. Теперь этой смесью натрите индейку и особое внимание уделите шкурке.

За счет такой начинки индейка получится очень ароматной. Связываем ножки, крылышки подворачиваем под спинку, чтобы не пригорели 6. Через час можно начинать промазывать индейку нашим ароматным маслом каждые 20 минут 7. Готовую индейку накройте фольгой на 15 минут, индейка будет сочнее.

Читайте также:
Салат крабовый из огурцов и кукурузы рецепт
Рулетики из бекона в духовке рецепты с фото
Кабачок рецепты быстро и вкусно в мультиварке
Рецепты салата из авокадо и креветки фото
Бедра утки в духовке рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *