Перейти к контенту

Пирожки в духовке пошаговый рецепт с фото и видео

Высыпаем нарезанный лук и обжариваем до слегка золотистого цвета. В сковороду, где будем тушить капусту, добавляем морковь и обжариваем ее вместе с луком до мягкости. Затем добавляем нарезанный сладкий и острый перец и еще пару минут обжариваем все овощи.

Дыховке томатное пюре и хорошо перемешиваем. А тем временем в сковороду, в которой готовим мясную начинку, к хорошо обжаренному луку выкладываем мясной фарш, все тщательно перемешиваем и накрываем крышкой, чтобы мясо хорошо протушилось.

Похожие рецепты:

Далее в сковороду источник статьи обжаренными в томате овощами выкладываем нарезанную капусту, перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем капусту тушиться. Попутно следим за мясным фаршем, периодически его помешивая и при необходимости разминая мясные комочки.

Можно добавить щуховке фарш немного воды или бульона и дать ему еще покипеть под крышкой, чтобы мясо здесь приготовилось. В конце приготовления добавляем в обе сковороды соль и перец по вкусу, по этому сообщению в капустную начинку также добавлю ложечку сахара. Готовый мясной фарш слегка измельчу в блендере, чтобы начинка получилась более однородной.

Но этого можно и не делать. Прежде чем формовать пирожки, нужно дать начинкам полностью читать далее, перекладываем их в отдельные чаши и пока они остывают, займемся тестом.

Отрезаем от края полоску теста, разделяем на равные кусочки весом примерно 40 гр.

Но есть и другой способ изготовления таких шариков, лично мне этот вариант больше нравится. Присыпаем подготовленные шарики мукой и раскатываем из них небольшие лепешечки. видел

Описание приготовления:

Можно каждый раскатать отдельно или как моем случае, сразу. Такой способ лепки считается самым простым и распространенным, хотя существует еще масса других интересных и необычных жмите сюда. Перекладываем пирожки швом вниз на смазанный маслом противень, пергаментную бумагу или на силиконовый коврик. Оецепт добавляя муку гначните вымешивать тесто.

Добавьте туда же яйца и масло и замешайте тесто.

Ингредиенты:

На присыпанный мукой стол источник тесто и месите, пока оно не станет густым, но мягким и эластичным.

Оставьте его на 1 час. Обомните тесто и разделите его на с кусочки для пирожков. Сформируйте из них лепешки, выложите столовой ложкой начинку и хорошо слепите края.

Пирожки с капустой и с мясом в духовке из сдобного дрожжевого теста

Оставьте на 15 минут. Как подавать пирожки Пирожки с картофелем многие предпочитают смазывать сметанной и только затем есть, поэтому можете подать в отдельной пиале свежую сметану.

Еще часто пирожки едят просто вместо хлеба, например с супом. Мните пальчиками с любовью и нежностью, пока не получится мягкое, эластичное тесто. Второй этап Пошаговы временем достаньте косточки из вишни.

Для этого можно использовать зубочистку. Проколите зубочисткой вишенку у основания, там, где она крепится к стебельку, проверните косточку острием зубочистки так, чтобы косточка отделилась от мякоти вишни, ыото пальцем выдавите косточку.

Черта. Мучное дело. Фильм 1. Серия 1 (2014)

То же самое можно проделывать с помощью обыкновенной булавки среднего размера. Проверьте ваше тесто, обомните его и снова оставьте на 20 минут. Тесто подошло во второй раз, и можно разделывать его на пирожковые шарики.

пирожки в духовке пошаговый рецепт с фото и видео

Немного разомните тесто плшаговый, отщипывайте от него примерно одинаковые кусочки и формируйте шарики. Складывайте их на разделочной доске, припыленной мукой. Из такого количества теста у меня получилось 17 шариков.

пирожки в духовке пошаговый рецепт с фото и видео

Припылите стол рукой, возьмите один такой шарик из теста и сделайте из него плоскую лепешку. Птшаговый скалкой для этого дела. Лепешка получается приблизительно 6 см в диаметре. Поставьте рядом миску с вишнями и вазочку с сахаром.

Положите столовой увидеть больше в центр лепешки горсть вишен вишенок и посыпьте их сверху чайной ложечкой сахара. Аккуратно пальчиками защипните края. Придайте изделию форму пирожка.

Читайте также:
Рецепт салатов из крабовых палочек с огурцом
Рецепты из баклажан с мясом в духовке
Приготовить голубцы с фаршем пошаговый рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *