Перейти к контенту

Рецепт салата цезарь с креветками пошаговый рецепт

Ингредиенты

Натираем на мелкой терке сыр пармезан. В этот раз, мне удалось пошаговыц этот сыр, но ранее, я вполне обходился уже натертым и фасованным сыром.

рецепт салата цезарь с креветками пошаговый рецепт

Ясен цеезарь -самостоятельно натертый сыр гораздо вкуснее оказался… Далее, измельчаем ножом или на чеснокодавке очень мелко 2 зубчика чеснока, выкладываем нарезанный чеснок в небольшую, но глубокую посуду, Заливаем оливковым маслом, совсем немного солим и посыпаем молотым нажмите для продолжения перцем. Прилученную смесь убираем в сторону настаиваться, а сами… Приступаем готовить крутоны, то есть сухарики которые используются в салате цезарь.

Для их подготовки нам необходимо нарезать половину свежего батона кусочками не толще 1 см.

Срезать с ломтей корочки, Нарезать мякоть источник размером 1 см. Мягкий батон режется очень не просто, поэтому делаем все аккуратно, и стараемся, чтоб кубики наши получились как можно равнее на сколько это конечно.

Далее, нарезанный кубиками батон равномерно размещаем на противень, и засовываем в заранее разогретую духовку минут на В любом случае, от духовки не отходим, очень большая вероятность того, что можно прошляпить момент приготовления крутонов! Рекомендую как минимум один раз за эти минут - перемешать сухарики.

Топ-5 рецептов по теме

Если все у вас получилось, то крутоны для нашего салата цезарь с креветками после духовки будут выглядеть примерно так, как показано на фото рецепта, Готовые для нашего салата крутоны - перекладываем в отдельную миску, после чего, Наливаем в сковороду немного оливкового масла, хорошенько нагреваем его и, Быстренько, не более 1 минуты, обжариваем наши креветки, отрубаем огонь, Выкладываем обжаренные креветки обратно в тарелку, А затем, в туже самую сковороду где у нас обжаривались креветки, вываливаем нашу чесночно-оливковую смесь, Высыпаем туда наши сухарики, И сразу же их перемешиваем.

Как вы заметили, сковорода наша уже выключена, здесь суть данного этапа не пожарить крутоны в масле, а лишь по возможности равномерно их пропитать чесночным маслом… Короче, засыпали, очень тщательно все перемешали, и пересыпали обратно в тарелку.

Далее, осталось лишь нарезать пополам помидорки черри и отваренные вкрутую перепелиные яйца, ну и конечно же, приготовить соус цезарь. Готовим соус Цезарь Описывать повторно не стану, так как пошаговое приготовление рецепта соуса с фото есть в моей кулинарной книге, вот ссылка: Выложить кубики хлеба и слегка обжарить их в масле.

Затем гренки выложить на противень, слегка посолить и посыпать прованскими травами можно добавить чеснок из масла.

Листья салата хорошо промыть. В большую миску налить холодную воду, опустить в нее салатные листья и оставить на 1 час - салат станет более хрустящим и свежим.

Салат вынуть из миски с водой, лишнюю воду стряхнуть и хорошо обсушить листья бумажными полотенцами. Нарвать салат руками и сложить в сухую, чистую миску.

Добавить немного соуса "Цезарь" и аккуратно перемешать. Тарелку, в которой будет подаваться салат, натереть разрезанным пополам зубчиком чеснока. Вынимаем из духовки и отставляем.

рецепт салата цезарь с креветками пошаговый рецепт

С листового салата ромэн снимаем верхние листья, промываем, высушиваем и рвём зелень руками. Для сборки салата выкладываем салатную зелень на тарелку. Поливаем небольшим количеством соуса и встряхиваем, чтобы листья салата перемешались с соусом. нецепт

Салат Цезарь с креветками

Добавляем половину тёртого пармезана и снова встряхиваем. Выкладываем жареные креветки, крутоны и оставшийся сыр пармезан. Чтобы придать хрусткости больше информации листьям, их можно поместить на несколько минут в холодную воду.

По желанию украшаем готовое блюдо дольками помидор. Приготовленный классический Цезарь с креветками подаём в красивой салатнице к праздничному столу кресетками приглашаем гостей.

Читайте также:
Рецепт зимнего салата из помидоров перца
Рецепт салат свекла изюм орехи
Омлет в духовке рецепт из детства
Творожная запеканка в мультиварке с яблоками пп рецепт с
Рецепт салата с говядиной простой рецепт
Рецепт пирожков с творогом в духовке пошаговый рецепт
Выпечка слоеное тесто в мультиварке рецепты с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *