Перейти к контенту

Рецепты бедрышек в духовке с грибами

Мелко режем лук, начинаем обжаривать. Шампиньоны очищаем, нарезаем тонкими пластинками. Грибы добавляем к луку и обжариваем до золотистого цвета.

Берём бедро, кладём шкуркой вниз и вырезаем косточку, стараясь не нарушить кожу. Вытаскиваем косточку и жёсткие фрагменты вокруг неё.

рецепты бедрышек в духовке с грибами

Далее раскладываем на поверхности грибы с луком можно сразу разделить грибную массу на 8 порций и тогда хватит рецептс все бёдра одинаковое кол-во начинки. Скручиваем нашу красоту как рулетик и закрепляем зубочисткой, Стараемся схватить кожные покровы, как на картинке.

Вот такой красивый вид с другой стороны. Сворачиваем так все рулеты. Вот бёдрышки готовы к обжарке.

Растительное масло — 50 грамм. Рецепт куриных бёдрышек запечёных в духовке с грибами: Прежде всего нам нужно мелко нарезать лук и источник статьи шампиньоны тонкими ломтиками: Сначала обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета, добавляем шампиньоны и обжариваем их вместе с луком ещё 5 минут.

Затем добавляем соль и чёрный молотый перец. Перемешиваем и снимаем с огня.

Ингредиенты

Пока грибы остывают нужно подготовить куриные бёдрышки — их лучше купить уже без кости. Можно конечно и самостоятельно отделить кости от феле, но по-моему это лишняя трата времени и сил. Теперь кладём бёдрышки кожицей вниз на разделочную доску, немного отбиваем для придания мясу ещё большей мягкости и нежности и натираем сверху солью, чёрным перцем и приправой карри если не любите карри, то больше информации её не.

Выкладываем грибы с луком и заворачиваем бёдрышки.

Ингредиенты для приготовления окорочки в духовке с грибами:

Чтобы они на распадались нужно проколоть бёдрышки зубочисткой. Выкладываем получившиеся рулетики на противень или в другую форму для запекания. На противень добавлять масло уже не нужно, чтобы блюдо не получилось слишком жирным.

Благодаря соку, который выделился при жарке лука с грибами, бёдрышки не пригорят.

Читайте также:
Вино из груши рецепт приготовления в домашних условиях
Цезарь салат рецепт с рыбой с сухариками
Бесплатные рецепты тортов в мультиварке
Мясо гармошка в духовке рецепт с фото из говядины

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *