Перейти к контенту

Судак в духовке с картофелем пошаговые рецепты

судак в духовке с картофелем пошаговые рецепты

Туда же выкладываем покрошенный адыгейский или любой свежий несоленый каротфелем, например, моцареллу. Другую половинку рыбы также сбрызгиваем вином, натираем солью и паприкой и кладем сверху.

Картошку режем на тоненькие кружочки. Откидываем на дуршлаг и слегка остужаем.

Выкладываем кружочки на рыбу таким образом, чтобы получилась "чешуя". Накрываем фольгой и ставим в духовку на полчаса. Давайте сделаем сегодня судака, запеченного в духовке под соусом Бешамель.

Рыба под соусом в духовке получается очень вкусная, нежная и рассыпчатая, а готовится блюдо очень. Для приготовления запеченной рыбы судак нам потребуется приготовить соус Бешамель.

Рецепт соуса Бешамель к рыбе: Когда страница готов мы можем приступать к запекания судака в духовке с картофелем. Судак в духовке рецепт: Температура внутри жарочного шкафа градусов.

Достаю противень с рыбой из духовки и посыпаю тертым сыром. После этого отправляю противень назад в жарочный шкаф еще на 15 минут. Готового судака обильно посыпаю зеленью.

Блюдо вкусное нажмите чтобы узнать больше в холодном, и в горячем виде. А теперь тот самый маленький секрет - вместо растительного масла я использовала утиный жир. Во-первых, для сохранения сочности рыбы, а во-вторых - для придания вкуса блюду, картоефлем картофель, запеченный с утиным жиром, имеет такой бесподобный вкус и аромат, что соберет всех на кухне еще до того, как вы подадите его к столу!

судак в духовке с картофелем пошаговые рецепты

Как сделать утиный жир, смотрите статью. Много его для блюда не понадобится, поэтому жирности оно не добавит.

Итак, для начала хорошо помоем клубни картофеля и поставим его вариться почти до готовности.

Читайте также:
Салат и грибами и горошком рецепт
Плов с говядиной в мультиварке рецепты с фото
Рецепты сладкой тыквы в мультиварке
Картошка в духовке по домашнему рецепт с фото
Шарлотка в духовке в стеклянной форме в духовке рецепты
Рецепты филе судака с сыром в духовке
Салаты на новый год 2017 рецепты с петухом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *